Hygge The Farm

Gewächshaus
Waage
Vorne
Hofladen
Produkte Erdbeeren
Blick in die Hallen

Die Farm

#dieweltlekkermachen

HYGGE the farm, das sind grüne 2.000 m^2 im Hamburger Westen, davon über 1.000 m^2 unter Glas. Hier bauen wir Gemüse an, das zu Fuß in unseren Hofladen kommt und dort mit weiteren hochwertigen Produkten auf dich wartet. Wir sind Feinkostgeschäft, Hofladen, Café, Markt, Farm … alles in einem. Und wir bieten dir Produkte und Erlebnisse, die du nicht an jeder Ecke findest. 

impressionen

„Feinkostladen, Markt, Café und Hofladen in einem. Einfach toll hier!“

Larissa aus Blankenese

„Die Atmosphäre ist einfach schön. Gibt es so nicht noch mal."

Christiane aus Othmarschen

„Shoppen und Schlemmen. Gefällt mir."

Dirk aus Blankenese

Produkte im Hofladen

Hier findest du eine kleine Auswahl unserer neuesten Produkte, die wir im Hofladen anbieten. Egal, ob du selbst ein Essen zaubern willst oder noch ein Mitbringsel für eine Einladung brauchst: Auf der Farm findest du besondere Produkte, die es nicht überall gibt. 

Kräuter und Kresse
Kräuter und Kresse
HYGGE the farm

Besondere Kressesorten, essbare Blüten und Kräuter.

Brot
Brot
Bread

Sauerteigbrote aus dem Holzbackofen.

Salate
Salate
HYGGE the farm

Diverse Salate aus unseren
Gewächshäusern.

Milchprodukte
Milchprodukte
Hofmolkerei Dallmann

Von Joghurt über Frischkäse bis zu Schmand.

Gemüse
Gemüse
HYGGE the farm

Täglich frisch aus den Gewächshäusern.

Olivenöl
Olivenöl
HYGGE Brasserie

Damit kocht auch der Küchenchef aus der HYGGE Brasserie. 

Diverse Käsesorten
Diverse Käsesorten
jamei Laibspeis’

Kuhmilch-, Ziegen- und Schafskäse aus dem Allgäu.

Würstchen
Würstchen
Farm Katerbow

Wurst- und Fleischherstellung aus eigener Tierhaltung.

frische Nudeln
frische Nudeln
Damettto

Frische Pasta aus
besten Zutaten.

Senf
Senf
Senf Pauli

Frischer Senf – natürlich gemahlen auf St. Pauli.

Sekt
Sekt
Hinterm Deich

Köstlicher, trockener Sekt
hergestellt im Norden.

Eis
Eis
Milk Made

Köstliches Eis aus
Eppendorf.

Bücher
Bücher
Verschiedene Verlage

Große Auswahl an Kochbüchern.

Das ist noch Lange nicht alles. Komm vorbei auf der Farm.

Events

Am Wochenende gibt es besondere Highlights auf der Farm. Da kannst du nicht nur was snacken und einkaufen, da stellen wir dir auch Produzenten persönlich vor, erklären deinen Kindern, wie was wächst, und du kannst mit Freunden und Familie bei einem Kaffee dein Wochenende genießen.

Eis zum Ferien-Special-Preis
Samstag - 9. Juli
Eis zum Ferien-Special-Preis

Zum Ferienstart haben wir am Samstag den 9. Juli zwei Eissorten (Straciatella und Mango) zum Special Preis von nur 1 Euro pro Kugel für euch. Kommt vorbei und holt euch eine, zwei, drei...einfach soviele Kugeln wie ihr mögt. Milk Made Eis für die heimische Gefriertruhe haben wir natürlich auch in noch mehr Sorten.

Quiches & Salate
Samstag - 16. Juli
Quiches & Salate

Komm am 16. Juli vorbei und probier, was man tolles aus unserem Gemüse zaubern kann. Es gibt verschiedene Quiches und unsere frischen Salate mit dem neuen lekkeren HYGGE French Dressing.

Ferienprogramm für Kinder
In den Ferien jeden Freitag von 15 bis 16 Uhr
Ferienprogramm für Kinder

Die sympathische Frau auf dem Foto ist Sandra und gehört zu unserem Gärtner:innen Team. Von ihr kann man ganz viel lernen zum Beispiel in den Ferien. Da könnt ihr mit euren Kids immer freitags um 15 Uhr auf die Farm kommen und während die Kinder für eine Stunde mit Sandra durch die Gewächshäuser gehen und in die spannende Welt der Pflanzen eintauchen, könnt ihr einkaufen, Kaffee trinken, Kuchen essen oder einfach ein bisschen die Seele baumeln lassen. Das Angebot für die Kids ist übrigens kostenlos. Also kommt gerne jede Woche vorbei!.

Gewächshäuser besichtigen
Täglich
Gewächshäuser besichtigen

Jeden Tag kannst du auf der Farm in unsere Gewächshäuser gehen und unsere Gärtnerinnen und Gärtner rund um die Themen Kräuter und Gemüse befragen.

Drink-Donnerstag
letzter Donnerstag im Monat
Drink-Donnerstag

An jedem letzten Donnerstag im Monat gibt es auf der Farm köstliche alkohlolfreie Drinks.

feiern auf der farm

Natürlich kannst du auch dein eigenes Event bei uns veranstalten – ob Produktvorstellung, Geburtstag, Hochzeitstag, Firmenfeier oder einfach nur so. Das geht jederzeit tagsüber oder zum Beispiel auch samstags von 16 bis 21 Uhr. Frag einfach bei uns an, zum Beispiel unter info@hygge-thefarm.com, und wir finden eine schöne Feierlösung.

private Feier

private Feier

Firmenevent

Firmenevent

Kindergeburtstag

Kindergeburtstag

Das Café

Kaffee in vielen Variationen mit und ohne Kuh

Kaffee in vielen Variationen mit und ohne Kuh

Kuchen und Tartes. Alles aus eigener Produktion

Kuchen und Tartes. Alles aus eigener Produktion

Salate und Bowls

Salate und Bowls

Getränke. Zum Beispiel BIO-Limonaden

Getränke. Zum Beispiel BIO-Limonaden

auf der farm lernen

für Kinder, Firmen, Alt & Jung und alle, die Lust haben, was über Pflanzen zu lernen.

Ob mit unseren Gärtner:innen oder unserer Waldpädagogin Sandra, ein Gang durch unsere Gewächshäuser ist immer faszinierend. Oder wusstest du, dass es über 10.000 Tomatensorten gibt und Rosenkohl Knospen sind? Wenn du mit einer Kindergruppe, einem Firmenevent oder Freunden vorbeikommen willst, melde dich bei Sandra – sie macht gerne einen Termin mit dir aus. 


Kontakt für alle,
die was lernen wollen:

Sandra Klode
auf der farm lernen

die farmkiste

die farmkiste

Spitzenprodukte, regelmäßig nach Hause geliefert: unsere Farmkiste.

Momentan hat die Farmkiste Ferienpause. Solltest du im Anschluss an die Schulferien regelmäßig Lust auf frisches, lekkeres Obst und Gemüse haben, melde dich gern per Mail bei uns.

Und für alle, die zum Essen auch gerne etwas trinken, gibt es nach den Ferien auch unsere Farm-Weinkiste wieder. Mit der bekommst du monatlich 3 oder wahlweise 6 Flaschen Wein, ausgewählt vom Sommelier der HYGGE Brasserie, immer saisonal passend.

jetzt vorbestellen

so sind wir

Wir sind Gemüse- und Kräuterfarm,
Hofladen und Café.
Wir machen schöne Events
und zeigen den Kleinen, wie Gemüse groß wird.

In unseren Gewächshäusern gibt es alles außer Einheitsgemüse.
Im Hofladen muss nicht alles bio sein,
aber wir wissen immer, wo unsere Produkte herkommen,
und können dir zu jedem Produkt eine Geschichte erzählen.
Wir haben Obst und Gemüse, Feinkost und Geschirr, Käse, Fleisch und Fisch, Wein und Bier, Öl und Essig, Süßes und Salziges, Kuchen und Eis.
Einfach ein feines, qualitativ hochwertiges Sortiment,
das genau wie unser Gemüse immer weiter wächst.

Uns schmeckt der Gedanke, die Welt ganz einfach lekkerer zu machen,
dafür zu sorgen, dass auf deinem Teller immer mal was Neues liegt.
Und du einfach weißt, woher dein Essen kommt.

Aber wir haben nicht nur Spezialitäten für die Großen,
sondern auch die Faszination Natur für die Kleinen.
Wir führen sie durch unsere Gewächshäuser,
zeigen ihnen, dass Gurken Rankpflanzen und Rosenkohl Knospen sind,
und sorgen dafür, dass am Ende jedes Kind weiß, dass Essen nicht im Supermarkt groß wird.

Was unsere Farm noch so einzigartig macht:
die Atmosphäre.
Wo kannst du bei Kaffee und Kuchen, Salat oder Drinks,
beim Einkaufen oder Feiern parallel noch einen Blick in Gewächshäuser werfen,
den Gurken und Tomaten beim Wachsen zusehen
und den Gärtner:innen persönlich alle deine Fragen stellen?

Zu guter Letzt unsere Frage an dich: Wann kommst du das nächste Mal vorbei?

team

Unsere tollen Farmmitarbeiter:innen

Jeden Tag machen wir die Welt ein bisschen lekkerer.

Nic
Nic

Geschäftsführerin

Sandra
Sandra

Gärtnerin

Florian
Florian

Leitender Gärtner

Rabea
Rabea

Beratung Hofladen

Kirsten
Kirsten

Gärtnerin

Denise
Denise

Beratung Hofladen

faq

Alles, was wir auf der Farm anbauen, ist natürlich ungespritzt. Wir sind aber nicht biozertifiziert. Alle Produkte, die wir dazukaufen und die bio sind, kennzeichnen wir. Uns ist wichtig, zu wissen, wo die Produkte herkommen und das können wir dir immer genau sagen.

Wir haben Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr geöffnet, Samstag von 10 bis 16 Uhr. 

Am letzten Donnerstag im Monat ist Drink-Donnerstag. Da haben wir bis mindestens 19 Uhr auf. 

Du kannst bei uns nicht nur einkaufen, sondern auch vor Ort essen. Wir haben mittags Salate und Bowls, den ganzen Tag Kuchen, Kafee, Eis und eine feine Auswahl an Wein, Sekt, Bier und Limos. Schöne Sitzgelegenheiten gibt es übrigens auch. Du kannst wählen zwischen unseren Bänken vor der Farm, mitten im Laden und der Lounge draußen zwischen den Gewächshäusern. 

Na klar. Schau mal in der Navigation unter Events, da findest du alle Infos. Oder du meldest dich direkt bei uns unter info@hygge-thefarm.com oder rufst an unter 040 822 44 922.

Immer gerne. Sag uns einfach, dass du einen Blick hineinwerfen möchtest und wenn eine:r von den Gärtner:innen gerade Zeit hat, wirst du sogar herumgeführt. 

Früher war das hier eine Zierpflanzengärtnerei. 2021 haben wir daraus HYGGE the farm gemacht. Jetzt gibt es hier Obst, Gemüse, Feinkost, Kaffee und Kuchen, Mittagstisch und im Frühjahr auch Jungpflanzen. 

Jeden Mittag bekommst du bei uns Salate und Bowls. Wenn dir nach was Süßem ist, auch Kuchen und Kaffee oder ein Eis. 

Im Frühjahr bekommst du bei uns viele verschiedene Sorten Jungpflanzen: von Zucchini über Tomaten bis zu Auberginen. Wenn wir welche haben, steht das immer draußen dran. Am besten abonierst du aber unseren Newsletter und folgst uns auf Instagram, dann verpasst du garantiert keine News. 

Weil wir ein Lebensmittelgeschäft sind, dürfen Hunde leider nicht mit rein. Aber wir haben auch draußen überdachte Sitzplätze. Wenn du also bei uns etwas essen möchtest und dein Vierbeiner dich begleitet, kannst du einfach zusammen mit ihm dort Platz nehmen. 

Ja klar. Unser Team vor Ort verrät dir gerne das Passwort. 

Kontakt

Adresse
HYGGE the Farm
Cordsstraße 5–9
22609 Hamburg
Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 10-18 Uhr

Samstag: 10-16 Uhr